Ingrédients
Sauce de poisson à la crème
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CHF39.77
Sauce de poisson à la crème
Fond de poisson KNORR, préparé
/
1.7 l
0%
Knorr Professional Bouillon concentré de poule, préparé
/
2.0 dl
0%
Fond de champignons
/dl
1.0 dl
0%
Vin blanc
/l
3.0 dl
0%
Noilly Prat
/l
1.0 dl
0%
KNORR Roux blanc
/g
80.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
4.0 dl
0%
Pernod
/l
5.0 ml
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Jus de citron
/l
1.0 cl
0%
Sel, poivre blanc du moulin, poivre de Cayenne moulu
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0.0
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Service
Caviar Oona
/kg
20.0 g
0%
Oeufs de saumon
/g
30.0 g
0%
Oeufs de lompe
/kg
20.0 g
0%
Ciboulette
/kg
20.0 g
0%
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Sauce de poisson à la crème
-
Fond de poisson KNORR, préparé 1.7 l
-
Knorr Professional Bouillon concentré de poule, préparé 2.0 dl
-
Fond de champignons 1.0 dl
-
Vin blanc 3.0 dl
-
Noilly Prat 1.0 dl
-
KNORR Roux blanc 80.0 g
-
Crème entière 35% 4.0 dl
-
Pernod 5.0 ml
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Jus de citron 1.0 cl
-
Sel, poivre blanc du moulin, poivre de Cayenne moulu
Service
-
Caviar Oona 20.0 g
-
Oeufs de saumon 30.0 g
-
Oeufs de lompe 20.0 g
-
Ciboulette 20.0 g
