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Ingrédients

+

Burger:

Sauce:

Garniture du burger:

  • Feuilles de salades mixtes, nettoyées 100.0 g
  • Epinards en branche, frais, nettoyés 150.0 g
  • Oignons rouges marinés 80.0 g

Préparation

  1. Burger:

    Burger:
    • Couper les pains burger en deux et les badigeonner avec la moitié de la crème à rôtir
    • Cuire croustillant dans le steamer
    • Chauffer le reste de la crème à rôtir et y sauter les patty's burger pendant 5 minutes
  2. Sauce:

    • Mélanger la Hellman's mayonnaise végane avec le ketchup
    • Affiner avec le raifort, le Cognac, le sel et le poivre
  3. Garniture du burger:

    • Badigeonner le fond du pain avec la sauce cocktail et couvrir de salade
    • Déposer le Burger par-dessus, garnir joliment avec les épinards et les oignons marinés
    • Terminer avec le couvercle du pain
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