Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Noisette de chevreuil sur pain grillé, crème de haricots de Soissons et pak choi rôti
−
+
CHF404.46
Noisette de chevreuil
Noix de chevreuil, parée
/kg
700.0 g
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
10.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Gousses d'ail, épluchées
/
2.0 Stuck
0%
Brin de thym
/pièce
2.0 pièce
0%
Beurre
/kg
40.0 g
0%
Échalotes, hachées
/kg
50.0 g
0%
Poivre noir, grains, écrasé
/kg
1.0 g
0%
Baies de genièvre, séchées, écrasées
/kg
1.0 g
0%
Vin rouge de cuisine
/l
2.0 dl
0%
Base pour sauce civet KNORR, préparé
/
1.0 l
0%
Beurre, flocons
/kg
30.0 g
0%
Crème de haricots de Soissons
Chirat Haricots soissons 6 x 3/1 Boîte , rincés, égouttés
/g
300.0 g
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/
1.0 dl
0%
Huile d’olive
/l
1.0 dl
0%
Harissa (pâte ail-chili)
/kg
2.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Pak choi et chanterelles
Chanterelles fraîches, nettoyées
/kg
400.0 g
0%
Huile d’olive
/l
1.0 dl
0%
Pak choi, coupé en quatre, blanchi
/kg
600.0 g
0%
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Thym, frais
/kg
20.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Présentation
Pain au levain, coupé en 10 tranches
/kg
1.5 kg
0%
Huile d’olive
/l
4.0 cl
0%
Cresson, lavé
/kg
40.0 g
0%
/
Noisette de chevreuil
-
Noix de chevreuil, parée 700 g
-
-
-
Gousses d'ail, épluchées 2 Stuck
-
Brin de thym 2 pièce
-
Beurre 40 g
-
Échalotes, hachées 50 g
-
Poivre noir, grains, écrasé 1 g
-
Baies de genièvre, séchées, écrasées 1 g
-
Vin rouge de cuisine 2 dl
-
Base pour sauce civet KNORR, préparé 1 l
-
Beurre, flocons 30 g
Crème de haricots de Soissons
-
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 1 dl
-
Huile d’olive 1 dl
-
Harissa (pâte ail-chili) 2 g
-
Sel et Poivre
Pak choi et chanterelles
-
Chanterelles fraîches, nettoyées 400 g
-
Huile d’olive 1 dl
-
Pak choi, coupé en quatre, blanchi 600 g
-
Beurre 50 g
-
Thym, frais 20 g
-
Sel et Poivre
Présentation
-
Pain au levain, coupé en 10 tranches 1,50 kg
-
Huile d’olive 4 cl
-
Cresson, lavé 40 g