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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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1121 Rezepte

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch
- Vorspeise
Taco mit Schweinefleisch und Chili- Ananas-Salsa mit Ananas-Chili-Margarita
- Apero
Grillierte Kefen mit creamy Schalotten-Sauce
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Grillierte Wassermelone mit creamy Cavaillonsauce
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Grillierter Sellerie mit creamy Brunnenkresse-Sauce
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Bangkok Destiny
Hot São Paulo
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Taco mit Chicken und Naagin Sauce
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Taco mit Chorizo und Blumenkohl
- Apero
Taco mit Riesencrevetten und Papayasalat
- Hauptgang
Hirschfilet mit Dattel-Nussbrot, Panettone und karamellisierten Feigen
- Hauptgang
- Saucen
Santa-Claus-Dream
- Getränke
Grapefruit-Honig Gin Tonic
- Getränke
Geflügelsulz mit Mango Chutney und Kräutersalat
- Vorspeise
Flammkuchen mit Blumenkohl, Broccoli und Nüssen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
- Vorspeise
Gebeizter Lachs mit Tomaten-Muffin und Erdbeersalsa
- Hauptgang
Zitronen-Gnocchi mit Frühlingslauch und grünem Pfeffer
- Vegetarische Gerichte
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Tessiner-Kartoffel-Focaccia mit Spargel und Burrata
- Apero
Vegane Rhabarber-Erdbeer-Macarons
- Vegane Gerichte
- Desserts und Süssspeisen
Rindsfilet in der Kaffeekruste mit Süsskartoffel
- Hauptgang
- Saucen
Kimchi-Rindsburger mit Cocktailsauce
- Hauptgang
Waadtländer Saucisson im Brioche-Teig mit Kartoffel-Lauch-Töpfli
- Hauptgang
Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney
- Vorspeise
- Vegetarisch
Rindsfilet Wellington mit Wintergemüse
- Saucen
- Hauptgang
Glasierte Kalbshaxe mit Polenta und Lauch in pürierter Form
- Hauptgang
- Püriert
- Pasta-/Getreidegerichte
Savarin mit Eiercognac-Schaum
- Desserts und Süssspeisen
Lammspiess mit Blumenkohl-Taboulé

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