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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

alt — Salzige Bretzeli, Haferflockenbrot und Butterrolle mit Kräutern

alt — Spargelcremesuppe mit knuspriger Spargelstange

alt — Spargeln mit Rohschinken, Kaffee-Hollandaise und Kresse-Hollandaise

alt — Gefüllte Pouletbrust mit Spargel- und Morchelragout und Rösti-Krokette

alt — Schokoladendessert

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1082 Rezepte

Ghackets und Hörnli mit Apfelmus
- Pasta-/Getreidegerichte
Basler Mehlsuppe mit Kalbstatar und Parmesancracker
- Suppen
Blätterteigpastetli mit Muscheln und Crevetten
- Hauptgang
Pastetli mit Kalbfleisch, Spargeln und Erbsen
- Saucen
Hirschrücken mit Wacholderjus, explodierter Kartoffel, sautierter Wirz mit Senf
- Hauptgang
- Saucen
Moccatörtli mit Kaffeeglace
- Desserts und Süssspeisen
Coupe Dänemark
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- Vegetarische Gerichte
Kürbis-Käse Muffin mit grilliertem Gemüse
- Gemüse/Pilze
- Hauptgang
- Vegetarische Gerichte
Chips mit Brie und Vanille-Öl
- Vegetarische Gerichte
Dörrbirnen
- Desserts und Süssspeisen
Gezupftes Poulet mit Weissweinrisotto und Ofenkürbis
- Hauptgang
- Beilagen
Galettenburger mit Blutwurst
- Fingerfood
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
Back to 50's - Aloha Hawaii Burger
- Hauptgang
Deliziose tagliatelle con fegato di pollo
- Hauptgang
- Saucen
Miesmuschel mit Tomaten, Safran und Knoblauchbaguette
- Hauptgang
Kalamansi-Pralinen
- Fingerfood
- Desserts und Süssspeisen
Flammkuchen mit veganem Geschnetzeltem und Gemüse
- Apero
- Saucen
Schinken im Brotteig mit eingelegten Eiern und Kartoffelsalat
- Salate und Dressing
- Hauptgang
Mailänderli
- Desserts und Süssspeisen
Tarte Tatin mit Vanillesauce
- Desserts und Süssspeisen
Seeländer Pastrami
- Hauptgang
- Sandwich
Ente in Pflaumensauce mit Puschlaver Buchweizen und Kürbis
- Saucen
Vegane Pavlova mit Passionsfrucht-Sorbet
- Vegane Gerichte
- Desserts und Süssspeisen
Siedfleisch Salat mit Kabis
- Hauptgang
- Salate und Dressing
Tomatensalat mit Aceto Balsamico und frischem Basilikum
- Salate und Dressing
- Vorspeise
- Vegetarische Gerichte
Taco mit gegrilltem Mais und schwarzen Bohnen
- Hauptgang
Speck-Schüttelbrot
- Apero
- Sandwich

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