Recettes
Nos favoris de la cuisine suisse
Toutes les recettes-
Chow-chow avec coppa de sanglier et saindoux -
Saucisse maison, pain de seigle beurré et légumes au vinaigre -
Poitrine de porc croustillante enroulée dans une feuille de trévise -
Rillette de porc au thym et au vin blanc -
Langue de porc, sauce Williams et tarte aux poires -
Soupe de kimchi blanc -
Ceviche de loup de mer sur salade de raisins à la vinaigrette balsamique au genièvre -
Pâté campagnard
79 Recettes
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Gin Fizz à la pomme
- Desserts et pâtisseries
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Emincé à la crème avec rösti
- plat principal
- Sauces
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Galettes de viande hachée végane, frites de patate douce et garniture de légumes
- Plats pommes de terre
- Fingerfood
- plat principal
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Chou pointu et galette de betteraves rouges et cerises, sauce aux airelles à la cannelle et son burger végétarien
- Légumes/champignons
- plat principal
- Plats végétarien
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Confiture fraise-rhubarbe
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
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Pesto au basilic maison
- Plats végétarien
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Salade de fusilli aux perles de Mozzarella et légumes grillés
- Salade et sauce de salade
- plat principal
- Plats végétarien
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Côtelettes de cerf, biscuits praliné et céleri
- Desserts et pâtisseries
- Sauces
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Houmous
- Pâte/plats à base de céréales
- Apéritif
- Plats vegan
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Satay de poisson au cresson
- Apéritif
- Fingerfood
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Crème à tartiner végane au concombre et fines herbes
- Plats végétarien
- Sandwich
- Apéritif
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Poitrine de porc glacée sur purée de pommes de terre à la moutarde et choux-de-Bruxelles
- Sauces
- plat principal
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Burger végétarien à l'orange, poêlé de légumes et salade de chou rouge au kaki
- plat principal
- Plats végétarien
- Végétarien
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Poulpe sur agrumes et chou kale
- plat principal
- Légumes/champignons
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Crème à tartiner végane aux lentilles
- Sauces
- Plats vegan
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Knödel au lard avec crème de chou
- Plats complémentaires
- plat principal
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Der Frühstücksklassiker Porridge
- Desserts et pâtisseries
- Pâte/plats à base de céréales
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Filet de boeuf Wellington
- Sauces
- plat principal
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Gin aux mûres
- Boissons
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Smoothie aux flocons d'avoine
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
- Boissons
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Quiche aux légumes d'hiver en fingerfood pour personnes dans la démence
- Fingerfood
- Légumes/champignons
- plat principal
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Pruneaux au vin rouge
- Desserts et pâtisseries
- Plats complémentaires
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Glace chocolat frite
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
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Galettes de quinoa et choux rouges à la pomme
- Plats complémentaires
- Plats vegan
- plat principal
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