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Confiture

  • Fraises 450.0 g
  • Rhubarbe 300.0 g
  • Knorr Lime Powder 5.0 g
  • Sucre gélifiant 250.0 g
  • Gousse de vanille 1.0 pièce
  1. Confiture

    • Bien laver les fraises et la rhubarbe, puis couper en petits morceaux
    • Mettre la rhubarbe dans une casserole avec 1 dl d'eau et laisser étuver environ 5 minutes à couvert
    • Retirer la casserole du feu et incorporer la pulpe de vanille
    • Ajouter les fraises et laisser mijoter légèrement pendant 1 heure
    • Remplir à chaud dans des verres à conserve, les fermer et les stocker à l'envers jusqu'ils soient refroidis (sur le couvercle)