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Ingrédients

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Sauce Tomates-avocats

Salade de couscous épicée

Présentation

Préparation

  1. Sauce Tomates-avocats

    • Mélanger tous les ingrédients et assaisonner
  2. Salade de couscous épicée

    • Porter à ébullition le jus de pommes et le bouillon de légumes, verser sur le couscous et laisser tirer à couvert pendant 20 minutes
    • Mélanger le dressing, l'harissa et le sunshine chili avec le couscous et rectifier l'assaisonnement
  3. Présentation

    • Saisir le burger végétarien à feu moyen dans la matière grasse
    • Dresser joliment tous les composants sur une assiette et servir
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