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Pain à fondue à l'ail

Grandine aus palourdes, caviar, oeufs de saumon et de lompe

Filet de boeuf au crumble de framboises, réduction de framboises, betterave caramélisée et chicorée rouge

Ceviche de perche à la bergamotte

Duo de poulet, sauce à la crème au Grand Marnier, nouilles au beurre et endive braisée

Meringues à la crème double et macarons

Tartar de veau à la mayonnaise à la truffe et brioche dorée dans le beurre

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381 Recettes

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Crackers de crevettes en feuilles de riz et au caviar
- Apéritif
- Fingerfood
- Plats complémentaires
Caviar tonburri végane
- plat principal
Huîtres à la vinaigrette d'agrumes et graines de grenade
- Apéritif
Ketchup aux framboises et pêches
- Sauces
- Apéritif
Mayonnaise "Café de Paris"
- Sauces
- Apéritif
Sauce à la moutarde, miel de montagne et poivre
- Apéritif
- Sauces
Mayonnaise au kimchi
- Apéritif
- Sauces
Tartar de veau à la mayonnaise à la truffe et brioche dorée dans le beurre
- Apéritif
Pain de pommes de terre
- Apéritif
Coquilles St-Jacques fumées à la vinaigrette céleri-pomme
- Apéritif
Gugelhupf au lard et flocons de pommes de terre Stocki
- Plats complémentaires
- Apéritif
Croustade de citrouille et lardons
- Apéritif
- Fingerfood
Roulade de courge au fromage frais et pistaches
- Apéritif
- Végétarien
- Fingerfood
Dumplings aux crevettes et courge, servis dans un fond au gingembre et citronnelle
- Fingerfood
- Apéritif
- Pâte/plats à base de céréales
Mini-aubergine grillée et sauce crémeuse à la roquette
- Entrée
Taco au chorizo et chou-fleur
- Apéritif
Ailerons de poulet et chutney barbecue à l'ananas
- Apéritif
- Fingerfood
Fausse escalope viennoise en crêpe
- Entrée
- Plats complémentaires
- Fingerfood
Tacos au maïs grillé, haricots noirs et Michelada
- plat principal
Tacos au porc et tacos à l'ananas avec un cocktail ananas-chili-Margarita
- Apéritif
Caribbean Sunburn Hot Sauce
- plat principal
La Spicy Vita Chili Sauce
- plat principal
- Sauces
Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes
- Apéritif
- Plats végétarien
Fleur de courgette croustillante avec une sauce crémeuse au fromage frais
- Apéritif
Délicate sauce au piment vert
- Entrée
Cocktail Nimbu Pani épicé
- Apéritif
Taco aux boulettes de thon et kimchi
- Apéritif
- Sandwich
- Fingerfood

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