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Nos favoris de la cuisine suisse

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Sandre sauté sur nouilles de salsifis étuvées, sauce au cidre de pommes et huile de noisettes

Suprême de poulet poché, risotto à la pomme et son crunch

Tartare de chevreuil à la moelle et éponge de cresson

Velouté de pommes de terre à la sauge

Rôti de porc et sa couenne croustillante, sauce au cidre de pommes et pomme au four

Muffin au fromage épicé avec un chutney de pommes

Jarret de cerf braisé, pommes glacées et groseilles

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381 Recettes

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Pain de pommes de terre
- Apéritif
Gugelhupf au lard et flocons de pommes de terre Stocki
- Apéritif
- Plats complémentaires
Macaroni montagnards en fingerfood
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
- Fingerfood
Fagots de haricots secs en manteau de lard
- plat principal
- Plats complémentaires
- Fingerfood
Falafels aux lentilles et lardons servis avec un dip
- Plats complémentaires
- plat principal
- Fingerfood
Caviar tonburri végane
- plat principal
Sandwich de boeuf bouilli
- Apéritif
- Sandwich
Salade printanière au fromage de chèvre frit
- Apéritif
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
Roulades d'été aux haricots de Soissons, cacahuètes et houmous
- Plats vegan
- Apéritif
- Végétarien
Brochettes d'agneau libanaise
- plat principal
Boulettes végétariennes aux légumes tempura et salade marinée de quinoa et légumes
- Plats végétarien
- Salade et sauce de salade
- Apéritif
Dip d'aubergines relevé
- Apéritif
- Végétarien
- Plats végétarien
Vinaigrette balsamique
- plat principal
- Plats végétarien
- Salade et sauce de salade
Rissoles au fromage
- Entrée
Pain à la tomate pour fondue
- Plats complémentaires
- Entrée
Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes
- Apéritif
- Plats végétarien
Tempura de légumes aux sauces Asia épicées
- Entrée
- Plats végétarien
- Végétarien
Filets de féra marinés à la vinaigrette d'échalotes et vin rouge et salade de céleri en branches
- plat principal
- Salade et sauce de salade
Crevettes géantes à la sauce tomate aux olives
- Apéritif
Bowl de houmous aux haricots de Soissons, oignons et burger croustillant
- Apéritif
- Plats vegan
- Végétarien
Tartelette de risotto aux champignons
- Fingerfood
- Apéritif
- Légumes/champignons
Oeufs à la mode écossaise
- Entrée
- Fingerfood
Assiette valaisanne
- Entrée
Wrap aux légumes et lamelles de filet végane
- Apéritif
- Plats vegan
- Végétarien
Gugelhupf au chocolat
- Apéritif
Petits pains à la vapeur "Asiatique" à emporter
- Sandwich
- Plats végétarien
- plat principal
Salade de nouilles asiatiaques aux lamelles de filet de bœuf sautées
- Entrée
- Salade et sauce de salade

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