Ingrédients
Tacos au porc et tacos à l'ananas avec un cocktail ananas-chili-Margarita
−
+
CHF3537.74
Viande
Cumin moulu
/kg
20.0 g
0%
Paprika doux, fumé
/kg
20.0 g
0%
Poudre de Chili
/kg
10.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Filet mignon de porc, paré
/kg
1.2 kg
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/l
2.0 cl
0%
Points de fidélité
Contient des colorants
Sans gluten
+8
Salsa aux piments verts-ananas
Ananas, en petits dés
/kg
400.0 g
0%
Concombres, épépinés, en petits dés
/kg
100.0 g
0%
Chili frais, épépiné, finement haché
/pièce
1.0 pièce
0%
Sambal Oelek
/kg
20.0 g
0%
Sucre de canne brun
/kg
10.0 g
0%
Menthe poivrée, fraîche, lavée, hachée
/kg
20.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Présentation
Tortilla Nature, chaude
/pièce
20.0 pièce
0%
Feuilles de laitue pommée, lavées
/pièce
10.0 pièce
0%
Huile d’olive
/l
1.0 cl
0%
Féta, émiettée
/kg
200.0 g
0%
Chili frais, coupé
/pièce
10.0 g
0%
Menthe poivrée, fraîche, effeuillée
/kg
20.0 g
0%
Cocktail
Tequila
/ml
1.0 cl
0%
Cointreau
/l
1.0 cl
0%
Rhum
/
2.0 cl
0%
Jus d'ananas
/l
5.0 cl
0%
Jus de citron vert
/cl
2.0 cl
0%
Tabasco
/l
1.0 ml
0%
Glaçons
/kg
60.0 g
0%
Ananas, tranches
/kg
30.0 g
0%
Carambole, tranches
/kg
20.0 g
0%
Citrons verts, zestes
/kg
3.0 g
0%
/
Viande
-
Cumin moulu 20.0 g
-
Paprika doux, fumé 20.0 g
-
Poudre de Chili 10.0 g
-
Sel et Poivre
-
Filet mignon de porc, paré 1.2 kg
Salsa aux piments verts-ananas
-
Ananas, en petits dés 400.0 g
-
Concombres, épépinés, en petits dés 100.0 g
-
Chili frais, épépiné, finement haché 1.0 pièce
-
Sambal Oelek 20.0 g
-
Sucre de canne brun 10.0 g
-
Menthe poivrée, fraîche, lavée, hachée 20.0 g
-
Sel et Poivre
Présentation
-
Tortilla Nature, chaude 20.0 pièce
-
Feuilles de laitue pommée, lavées 10.0 pièce
-
Huile d’olive 1.0 cl
-
Féta, émiettée 200.0 g
-
Chili frais, coupé 10.0 g
-
Menthe poivrée, fraîche, effeuillée 20.0 g
Cocktail
-
Tequila 1.0 cl
-
Cointreau 1.0 cl
-
Rhum 2.0 cl
-
Jus d'ananas 5.0 cl
-
Jus de citron vert 2.0 cl
-
Tabasco 1.0 ml
-
Glaçons 60.0 g
-
Ananas, tranches 30.0 g
-
Carambole, tranches 20.0 g
-
Citrons verts, zestes 3.0 g
