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Côtelettes d'agneau, sauce BBQ et légumes du gril

Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four

Salade de chou et de courgette au chou noir

Burger de porc à la citronnelle et sauce à l'ail

Chourave crémeux avec sauce au miso blanc et huile de piment

Salade de légumes tièdes, sauce crémeuse aux petits pois et crunch de panko

Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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122 Recettes

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Orata arrostita con verdure alla mediterranea
- Entrée
- Légumes/champignons
Poulet à la purée de céleri
- plat principal
- En purée
- Sauces
Tartare de saumon sur son rond de toast et radis
- Entrée
- Salade et sauce de salade
Paella valenciana
Huîtres et mayonnaise au wasabi
- Entrée
côtelettes juteuses avec polenta et chou-navet
- plat principal
- Plats complémentaires
Cocktail de thé rafraîchissant
- Boissons
Tamales farcies au ragoût de poissons
- plat principal
Zuppetta di pesce alla mediterranea con fagioli
- Entrée
- Sauces
Pain grillé et farce aux oeufs
- Végétarien
- plat principal
- Plats végétarien
Bloody Mary avec glaçons
- Entrée
Pain de maïs au jarret de veau et crème de foie de veau
- Fingerfood
- Apéritif
- Sandwich
Tramezzini aux saveurs estivales italiennes
- Sandwich
- Apéritif
Salade de cervelas et dressing aux poivrons
- plat principal
- Salade et sauce de salade
One pot de quinoa aux haricots
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
Sandwich Niçois
- plat principal
- Sandwich
Truffes au thé vert et chocolat blanc
- Desserts et pâtisseries
- Fingerfood
Soupe aux moules et légumes à l'écume de sencha, sandwich aux abricots et jambon ibérique
- plat principal
Salade de courgettes, crevette sautée et dressing balsamique à la tomate
- Entrée
Mosaïque de noix de coco et de nashi
- Desserts et pâtisseries
Schüttelbrot (pain de seigle épicé et croustillant) au lard
- Sandwich
- Entrée
Pains pour gourmets
- Apéritif
- Sandwich
Poulpe sauté aux tomates-cerises et feuilles de betteraves rouges
- Entrée
- Fingerfood
Truite saumonée marinée et paella aux légumes
- plat principal
- Plats à bas de riz
Primi piatti
- Entrée
Suprême de poulet de maïs au céleri et ses croquants
- Apéritif
Salade d'oranges et dattes à emporter
- Entrée
- Plats végétarien
- Salade et sauce de salade

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