Recettes
Plats de fêtes suisses
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Caviar de Frutigen et huîtres avec pommes de terre au foin -
Filet mignon de veau poché dans un fond safrané et blanquette de veau, croissants de pommes de terre croustillants et carottes -
Crème de topinambour à la truffe -
Betteraves marinées et crème de fromage bleu truffée -
Tartare de betteraves rouges et espuma de mûres -
Panna cotta de betteraves et gelée de framboises et betterave -
Fondue chinoise -
Fondue de poissons pour jours de fête -
Asia-pot de Noël -
Burger en vert -
Boulettes de légumes dans un fond d'algues et chunks frits -
Curry aux fruits
Espagnole 110 Recettes
Aucun recette correspondante
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Croquettes de volaille
- Fingerfood
- Entrée
- Plats pommes de terre
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Mojito au citron et gingembre
- Boissons
- Végétarien
- Plats végétarien
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One pot de quinoa aux haricots
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
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Tartelette de poisson à l'émulsion à l'ail doré
- Fingerfood
- Entrée
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Boulgour et hachis aux betteraves et feuilles de choux-de-Bruxelles
- Entrée
- Légumes/champignons
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Epaule d'agneau et légumes grillés
- Entrée
- Salade et sauce de salade
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Jambon en croûte de brioche épicée, salade d'endives et pommes
- Entrée
- Plats complémentaires
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Truite saumonée marinée et paella aux légumes
- Entrée
- Plats complémentaires
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Truffes au thé vert et chocolat blanc
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
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Tagliatelle ai fegatini di pollo
- Entrée
- Plats complémentaires
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Sandwich à la dinde de Noël
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Sandwich de boeuf bouilli
- Entrée
- Sandwich
- Plats végétarien
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Salade Waldorf et pâté
- Entrée
- Salade et sauce de salade
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Gaufre aux baies chaudes et glace vanille
- Desserts et pâtisseries
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Spaghetti aux poireaux et Pecorino
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats végétarien
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Minestrone (à l'emporter)
- plat principal
- Légumes/champignons
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Sandwich de pain complet au saumon
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Salade d'oranges et dattes à emporter
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
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Perles de dressing
- Fingerfood
- Entrée
- Salade et sauce de salade
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Fromage d'Italie grillé, rösti avec oeuf au plat et légumes, à emporter
- plat principal
- Plats complémentaires
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Salade de cervelas et dressing aux poivrons
- Entrée
- Salade et sauce de salade
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Salade de couscous et tomates grillées
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
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Canapés à l'oeuf à emporter
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Tramezzini aux saveurs estivales italiennes
- Entrée
- Sandwich
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Orata arrostita con verdure alla mediterranea
- Entrée
- Légumes/champignons
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
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