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Ingrédients

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Curry

Riz Jeera (riz au cumin)

Préparation

  • Pousses "Sakura", effeuillées 20.0 g

Curry authentique pour une préparation rapide.

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Préparation

  1. Curry

    • Régénérer selon les indications
    • Sauter les rosettes de chou-fleur dans la matière grasse et assaisonner
  2. Riz Jeera (riz au cumin)

    • Verser le riz basmati avec l'eau de les épices dans un récipient
    • Cuire pendant 35 minutes à couvert à 95°C avec 100% de vapeur
    • Sortir et aérer avec une fourchette, retirer les épices
  3. Préparation

    • Dresser joliment le curry sur une assiette avec les rosaces de chou-fleur et le riz, garnir avec les pousses
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