Recettes
Nos favoris de la cuisine suisse
Toutes les recettes-
Chow-chow avec coppa de sanglier et saindoux -
Saucisse maison, pain de seigle beurré et légumes au vinaigre -
Poitrine de porc croustillante enroulée dans une feuille de trévise -
Rillette de porc au thym et au vin blanc -
Langue de porc, sauce Williams et tarte aux poires -
Soupe de kimchi blanc -
Ceviche de loup de mer sur salade de raisins à la vinaigrette balsamique au genièvre -
Pâté campagnard
119 Recettes
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Tartare de truite saumonée et chips de pommes de terre
- Salade et sauce de salade
- Apéritif
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Curry végétal jaune, chou-fleur violet et riz au jeera épicé
- plat principal
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Croquettes de volaille
- Entrée
- Fingerfood
- Plats pommes de terre
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Tartare de saumon sur son rond de toast et radis
- Salade et sauce de salade
- Entrée
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Cocktail de crevettes en croissant saumuré
- Entrée
- Sandwich
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Croustillants de perche et feuilles de salade
- plat principal
- Sauces
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Truffes au thé vert et chocolat blanc
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
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Poulet à la purée de céleri
- plat principal
- En purée
- Sauces
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Salade de boulgour au ceviche de sandre et dressing aux fruits de la passion
- Salade et sauce de salade
- Entrée
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Sandwich à la dinde de Noël
- Apéritif
- Sandwich
- Fingerfood
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Baudroie sur royale de crustacés, pommes de terre et purée de petits pois
- Entrée
- Plats pommes de terre
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Roulade de sandre et de saumon
- plat principal
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Risotto ai piselli con spiedino di fegato di vitello
- plat principal
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Primi piatti
- Entrée
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Schüttelbrot (pain de seigle épicé et croustillant) au lard
- Sandwich
- Entrée
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Zuppa alla pavese
- Soupe
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Orata arrostita con verdure alla mediterranea
- Entrée
- Légumes/champignons
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Spaghetti con ricotta e fichi
- plat principal
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Pains pour gourmets
- Apéritif
- Sandwich
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Petits pains à la vapeur "Asiatique"
- Entrée
- Sandwich
- Plats végétarien
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Baguette de pain sur pierre à la viande séchée
- Entrée
- Sandwich
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Gâteau fraise-rhubarbe
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
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Bloody Mary avec glaçons
- Boissons
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