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Ingrédients

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Sandwich

  • Croissants lye 10.0 pièce
  • Beurre 100.0 g
  • Crevettes pour cocktail, cuites 500.0 g
  • Mangues 1.0 pièce
  • Amarante rouge 150.0 g
  • Graines d'aneth 20.0 g

Cocktail de crevettes servi dans un croissant saumuré

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Préparation

  1. Sandwich

    • Couper le croissant saumuré en deux et le tartiner avec la beurre
    • Badigeonner avec la sauce cocktail de Chirat et répartir les crevettes par-dessus
    • Garnir avec le reste des ingrédients
    • Refermer avec le couvercle
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