Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Pâté campagnard
−
+
CHF213.94
Pâte pour pâté
Farine fleur
/kg
250.0 g
0%
Saindoux
/kg
100.0 g
0%
Oeufs entiers pasteurisés
/l
6.0 cl
0%
Sel
/kg
6.0 g
0%
Eau
/l
8.0 cl
0%
Farce
Lard à barder, en dés de 5 mm
/kg
50.0 g
0%
Epaule de porc, parée
/kg
200.0 g
0%
Cou de porc, paré, en dés de 5 mm
/kg
50.0 g
0%
Foie de porc
/kg
50.0 g
0%
Pommes , émincées
/kg
50.0 g
0%
Échalotes, hachées
/kg
20.0 g
0%
Huile de tournesol
/l
5.0 cl
0%
Cognac
/l
2.0 cl
0%
Madère
/l
2.0 cl
0%
Epices pour pâté
/g
2.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
1.0 dl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Garniture
Filet mignon de porc
/kg
200.0 g
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
3.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Points de fidélité
Contient des colorants
Sans gluten
+8
Poireau, vert, blanchi
/kg
50.0 g
0%
Chanterelles fraîches
/kg
150.0 g
0%
Pistaches, épluchées, blanchies
/kg
5.0 g
0%
Confection du pâté
KNORR® Gelée
/g
25.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Eau
/l
4.0 dl
0%
Porto blanc
/dl
1.0 dl
0%
/
Pâte pour pâté
-
Farine fleur 250.0 g
-
Saindoux 100.0 g
-
Oeufs entiers pasteurisés 6.0 cl
-
Sel 6.0 g
-
Eau 8.0 cl
Farce
-
Lard à barder, en dés de 5 mm 50.0 g
-
Epaule de porc, parée 200.0 g
-
Cou de porc, paré, en dés de 5 mm 50.0 g
-
Foie de porc 50.0 g
-
Pommes , émincées 50.0 g
-
Échalotes, hachées 20.0 g
-
Huile de tournesol 5.0 cl
-
Cognac 2.0 cl
-
Madère 2.0 cl
-
Epices pour pâté 2.0 g
-
Crème entière 35% 1.0 dl
-
Sel et Poivre
Garniture
-
Filet mignon de porc 200.0 g
-
Poireau, vert, blanchi 50.0 g
-
Chanterelles fraîches 150.0 g
-
Pistaches, épluchées, blanchies 5.0 g
Confection du pâté
-
Eau 4.0 dl
-
Porto blanc 1.0 dl