Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Croquettes de volaille
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CHF184.18
Croquettes de légumes
Knorr Professional Fond de Volaille
/g
1500.0 g
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Poitrine de poulet, s/peau, coupée en petits dés
/kg
600.0 g
0%
KNORR Roux blanc
/g
65.0 g
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Beurre
/kg
20.0 g
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Échalotes
/kg
40.0 g
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Brunoise de légumes
/kg
50.0 g
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Champignons de Paris, frais, brunoise
/kg
100.0 g
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Jambon cuit, finement coupé
/kg
100.0 g
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Ciboulette, finement ciselée
/kg
20.0 g
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Crème acidulée
/l
5.0 cl
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Semoule de blé dur
/g
35.0 g
0%
Jaunes d'oeufs pasteurisés
/kg
100.0 g
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Sel, Poivre Du Moulin, Muscade
/
0.0
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Farine fleur
/kg
100.0 g
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Oeufs entiers pasteurisés
/kg
10.0 dg
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KNORR® Chapelure claire 5kg
/g
200.0 g
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Croquettes de légumes
-
Knorr Professional Fond de Volaille 1,50 kg
-
Poitrine de poulet, s/peau, coupée en petits dés 600 g
-
KNORR Roux blanc 65 g
-
Beurre 20 g
-
Échalotes 40 g
-
Brunoise de légumes 50 g
-
Champignons de Paris, frais, brunoise 100 g
-
Jambon cuit, finement coupé 100 g
-
Ciboulette, finement ciselée 20 g
-
Crème acidulée 5 cl
-
Semoule de blé dur 35 g
-
Jaunes d'oeufs pasteurisés 100 g
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Sel, Poivre Du Moulin, Muscade
-
Farine fleur 100 g
-
Oeufs entiers pasteurisés 10 dg
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