Rezeptübersicht
71 Rezepte
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Caramelmuffin mit Whisky- Desserts und Süssspeisen
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Tatarsandwich- Hauptgang
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Avocado-Erbsentarte mit Kräutern- Hauptgang
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Appenzeller Siedwurst mit Zwiebel-Tarte-Tatin- Beilagen
- Hauptgang
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Hummer Thermidor- Saucen
- Vorspeise
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Pot au Feu mit Rindshuft und pikantem Würstchen- Gemüse/Pilze
- Hauptgang
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Rindstatar mit Butterbaguette- Vorspeise
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Kürbis-Cheesecake mit Zimtglace- Fingerfood
- Desserts und Süssspeisen
- Gemüse/Pilze
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Weihnachtsroulade mit Zimtcréme und Schokoladenglace- Desserts und Süssspeisen
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Gebrannte Mandeln- Desserts und Süssspeisen
- Vegane Gerichte
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Speckknödel mit Wirz-Creme- Hauptgang
- Beilagen
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Brioche mit gezupftem Weihnachtspoulet- Apero
- Sandwich
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Rehschnitzel mit Griessknödel und geschmortem Chicorée- Saucen
- Hauptgang
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Christmas-Drink- Apero
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Randen-Wellington mit Wintergemüse- Vegane Gerichte
- Saucen
- Hauptgang
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Marinierter Lachs mit Randen und Apfel- Vorspeise
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Spaghetti mit Hummer und Safran- Pasta-/Getreidegerichte
- Hauptgang
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Rindsfilet mit Portweinjus, Chicorée und Schwarzwurzel- Hauptgang
- Saucen
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Gemüse Pie mit Linsensauce- Vegetarisch
- Vorspeise
- Vegetarische Gerichte
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Roquefort Roggenbrot- Sandwich
- Hauptgang
- Fingerfood
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Wildpastete mit Preiselbeer-Chutney- Vorspeise
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Wildkraftbrühe mit Wan Tan- Saucen
- Suppen
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