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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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66 Rezepte

Passionsfrucht-Gel mit Kokossorbet und schwarzem Sesam
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Karamellisierte Aprikose mit Safrancreme und Sorbet
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Swiss Chocolate Dream
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Randen-Gel mit Kaffeeglace
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Pfirsich-Aprikosen-Meringue und Erdbeere
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Pekannuss-Törtchen mit Schokoladenglace
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Marroni-Dessert-Variation
- Desserts und Süssspeisen
Edel & lecker: Mont Blanc
- Glace
Mango-Vanille-Sesam Dessert
- Desserts und Süssspeisen
Grilliertes Schokoladenglace
- Vegetarische Gerichte
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Espresso Mousse
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Windbeutel mit Vanilleglace
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- Desserts und Süssspeisen
Luzerner Lebkuchen mit Schokoladenglace
- Glace
Erdbeersorbet auf Gelee und Tapiokaperlen
- Desserts und Süssspeisen
3erlei vom Apfel
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
Pochierte Birne
- Vegetarische Gerichte
- Desserts und Süssspeisen
Beschwipste Birne trifft Schokolade
- Glace
Apfel-Rose im Blätterteig
- Glace
Coupe Dänemark
- Vegetarische Gerichte
- Glace
Rüeblicreme mit Crevetten und Jakobsmuschel
- Hauptgang
Black Magic
- Glace
Duett vom Apfel mit Fenchel
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte

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