Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Apfel-Rose im Blätterteig

Zutaten
Apfel-Rose im Blätterteig
−
+
CHF190.39
Apfel-Rose:
Wasser
/dl
4.0 dl
0%
Zucker
/g
100.0 g
0%
Zitronenzesten
/cl
2.0 cl
0%
Äpfel (Golden Delicious), in Scheiben
/Stücke
10.0 Stücke
0%
brauner Rohrzucker
/g
500.0 g
0%
Zucker
/g
50.0 g
0%
Zimt, gemahlen
/g
50.0 g
0%
Muskat gemahlen
/g
5.0 g
0%
Zitronen, Abrieb
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Blätterteig
/g
300.0 g
0%
Butter
/g
30.0 g
0%
Aprikosengelee,
/g
100.0 g
0%
Anrichten:
Vollrahm, aufgeschlagen
/dl
5.0 dl
0%
Weisswein, fruchtig
/dl
1.0 dl
0%
Bienenhonig
/g
40.0 g
0%
Erdbeeren, getrocknet, gebrochen
/g
40.0 g
0%
Cassis Sorbet LUSSO CARTE D'OR (pro Kugel)
/Kugel
10.0 Kugel
0%
Limettenkresse
/g
40.0 g
0%
/
Apfel-Rose:
-
Wasser 4.0 dl
-
Zucker 100.0 g
-
Zitronenzesten 2.0 cl
-
Äpfel (Golden Delicious), in Scheiben 10.0 Stücke
-
brauner Rohrzucker 500.0 g
-
Zucker 50.0 g
-
Zimt, gemahlen 50.0 g
-
Muskat gemahlen 5.0 g
-
Zitronen, Abrieb 1.0 Stücke
-
Blätterteig 300.0 g
-
Butter 30.0 g
-
Aprikosengelee, 100.0 g
Anrichten:
-
Vollrahm, aufgeschlagen 5.0 dl
-
Weisswein, fruchtig 1.0 dl
-
Bienenhonig 40.0 g
-
Erdbeeren, getrocknet, gebrochen 40.0 g
-
Cassis Sorbet LUSSO CARTE D'OR (pro Kugel) 10.0 Kugel
-
Limettenkresse 40.0 g