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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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123 Rezepte

Grilliertes Brot mit Eifiller
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
Egliknusperli mit Blattsalat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Wrap mit Rosa Huftdeckel und Bulgur
- Hauptgang
- Sandwich
Flammkuchen mit veganem Geschnetzeltem und Gemüse
- Vorspeise
- Saucen
Mexican Pinsa mit AvocadoLimetten-Mayo und Spicy Cheese
Aperol Spritz
- Apero
Fondue-Chinoise
- Hauptgang
- Beilagen
Grüntee-Trüffel mit weisser Schokolade
- Fingerfood
- Desserts und Süssspeisen
Russischer Salat püriert
- Püriert
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Mit Fischragout gefüllte Tamales
- Hauptgang
Schweinebauchschnitte
- Vorspeise
- Sandwich
Spaghetti mit Lauch und Pecorino
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- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
Sommer-Erfrischer
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- Vegetarische Gerichte
Zuppa alla pavese
- Suppen
Chicken Nuggets mit Wildreissalat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Lammschulter mit Grillgemüse
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Caesar Tramenzini
- Vorspeise
- Sandwich
Artischocken-Kartoffel Tortilla
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
Grillierter Fleischkäse mit Spiegelei
- Hauptgang
- Beilagen
Tessiner Bratwurst mit Kartoffelsalat
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
Couscous-Salat mit Broccoli, Orangen und French Dressing
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Plant Based Minced Balls Sandwich mit Basilikum-Mayo
- Hauptgang
Südschweizer Brotsalat mit Pulpo und Tomaten
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Olivenbrot mit Rohschinken
- Vorspeise
Randensalat mit geräucherter Forelle
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Teigwarensalat mit Spiessli
- Hauptgang
- Salate und Dressing
Pouletbrust mit Sellerie in pürierter Form
- Püriert
- Vorspeise
- Saucen

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