Recettes
Nos favoris de la cuisine suisse
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Simple et Suisse - Truite avec du mordant -
Boules à la noix de coco -
Dal indien aux lentilles -
Mousse de truite et betteraves jaunes marinées -
Penne aux boulettes à la sauce aux poivrons et tomates -
Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon -
Tartare de sandre au gingembre et chili -
Noix de coco et sa glace -
Crème de poisson au yuzu et coquilles Saint-Jacques -
Lac léman -
Chili aux haricots et patates douces avec épi de maïs et pain de maïs -
Curry vert thaï -
Spaghetti au ragoût de tomates méditerranéen -
Zoug autour de Zoug: un rêve de féra
1001 Recettes
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Sandre en feuille de bananier, sauce à la citronnelle et coco et riz au safran
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Roulade de sandre et de saumon
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Tamales farcies au ragoût de poissons
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Planchette avec gouglof aux lardons et bougie au beurre de romarin
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Boule de Berlin farcie aux cerises
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Maccaroni montagnard
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Médaillons de cerf avec un écrasé pommes de terre Vitelotte et salade de carottes aux mûres
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Tourte "Forêt noire"
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La belle vie / Une belle vie saine
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Burger au chou-fleur et roquette
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Légumes-racines et quenelles au cerfeuil
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Vegetarian Minced Balls avec pomme purée et légumes
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Vegetarian Minced Balls dans un pain
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Galettes de viande hachée végane, frites de patate douce et garniture de légumes
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Brochette de viande hachée végane sur gnocchi à l'ail des ours
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Nuggets véganes au panais et pommes de terre bleues
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Bol de salade printanier, le fruité rencontre le fumé
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