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Nos favoris de la cuisine suisse

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Sandre sauté sur nouilles de salsifis étuvées, sauce au cidre de pommes et huile de noisettes

Suprême de poulet poché, risotto à la pomme et son crunch

Tartare de chevreuil à la moelle et éponge de cresson

Velouté de pommes de terre à la sauge

Rôti de porc et sa couenne croustillante, sauce au cidre de pommes et pomme au four

Muffin au fromage épicé avec un chutney de pommes

Jarret de cerf braisé, pommes glacées et groseilles

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Recette de burger végane
- Fingerfood
- Entrée
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Pain serpenté
Saltimbocca de truite du gril et salade de quinoa
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
Burger de poulet
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
Hamburger à la galette de légumes, concombre, menthe, basilic et ketchup
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
Spätzli au fromage à emporter
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
Burger d'escalope végane
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
Mousse de truite sur bisquit au romarin / amuse-bouche
- Fingerfood
- Entrée
- Plats complémentaires
Burger de canard
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
Tortellini au fromage et truffes, salade de chou
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
Petits pâtés de jarret d’agneau avec légumes de printemps
- Entrée
Burger cru végane dans un petit pain noir à emporter
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
Dorade royale en croûte de sel marin aux sauces de pomme de terre et crème au citron
- plat principal
- Légumes/champignons
Gâteau au vin
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
Burger aux lentilles
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
Dessert au chocolat
- Desserts et pâtisseries
Pizza à la pâte de brocoli, au jambon cru du Valais et à la roquette
- Fingerfood
- Entrée
Cookies
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
Pâté campagnard
- Entrée
Petits milanais
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
Wonton
- plat principal
- Sauces
Burger teriyaki-soja au gingembre et faux kimchi
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
Macarons farci au thé vert matcha
- Desserts et pâtisseries
Tourte de bœuf aux champignons Vaudoise
Burger de boeuf au lard et fromage
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
Ravioli de courge et brocoli avec du chou kale
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats végétarien
Brioché au caramel au babeurre et dulce de leche
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien

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