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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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80 Rezepte

Pikante Erdnuss-Blumenkohl-Bowl
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- Vegetarische Gerichte
Spitzkohl mit Kirschen und Randen-Tätschli an einer Preiselbeer-Zimt-Sauce dazu ein veganer Raw Burger
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Avocado-Tomaten Salsa mit Spicy Couscous Salat & Raw Burger
- Gemüse/Pilze
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- Vegane Gerichte
Eingelegte Pflaumen
Gefüllte Kohlroulade mit Kümmelsauce
- Gemüse/Pilze
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Duett vom Apfel mit Fenchel
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
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Smoothie mit Haferflocken
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Gin mit Brombeeren
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Weisses Bohnenpüree mit Burrata
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- Vegetarische Gerichte
Fusillisalat mit Mozzarellaperlen und Grillgemüse
- Vegetarisch
- Hauptgang
- Vegetarische Gerichte
Lime Water to go
- Getränke
Granola-Müesli mit Mango, Flocken und Hanfsamen
- Beilagen
- Desserts und Süssspeisen
Glasierter Schweinebauch auf Kartoffelsenfpüree mit Rosenkohl
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Tomate, Erdbeer, Kapern mit Carte D`Or Baumnuss
- Glace
Rindsfilet Wellington
- Hauptgang
- Saucen
Schweinefleisch-Rillette mit Thymian und Weisswein
- Apero
Blumenkohl mit Quinoa und Gruyère und Kirschbier Ketchup
- Gemüse/Pilze
- Hauptgang
- Vegetarische Gerichte
Wurzel und Rüben mit Kerbelknödel
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
Granola-Müesli aus Datteln, Aprikosen, Haselnüssen, Chiasamen und Flocken
Hausgemachter Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Herbstsalat
- Hauptgang
Pfirsich-Aprikosen-Meringue und Erdbeere
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
Schwarze Nüsse
- Desserts und Süssspeisen
Chicorée mit Preiselbeeren an Schokoladensauce und Pistazien
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
Weisse Kimchi-Suppe

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