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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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80 Rezepte

Porridge
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Appenzeller Siedwurst mit Zwiebel-Tarte-Tatin
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Passionsfrucht-Gel mit Kokossorbet und schwarzem Sesam
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Pita mit 3 vegetarischen Dips
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Blumenkohl mit Quinoa und Gruyère und Kirschbier Ketchup
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Speckknödel mit Wirz-Creme
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Wurzel und Rüben mit Kerbelknödel
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- Vegetarische Gerichte
Hirschkotelett mit Pralinenbiskuit und Sellerie
- Desserts und Süssspeisen
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Pfirsich-Aprikosen-Meringue und Erdbeere
- Desserts und Süssspeisen
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Schokoladen-Frappé
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Entenbrust mit Orangenjus und Ofenkürbis
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Steinpilze eingemacht im Öl
Schweinefleisch-Rillette mit Thymian und Weisswein
- Apero
Salsiccia mit Kürbis-Tomatensalsa und Hartweizengriesspasta
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Veganer Curry-Ingwer-Aufstrich
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Hummus
- Vegane Gerichte
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- Vegetarisch
Grilliertes Schokoladenglace
- Vegetarische Gerichte
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Broccoli-Rucola Salat mit Orange und Sesam-Honig-Dressing
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
- Vorspeise
Granola-Müesli mit Mango, Flocken und Hanfsamen
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- Desserts und Süssspeisen
Pikante Erdnuss-Blumenkohl-Bowl
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- Vegetarische Gerichte
Gefüllte Kohlroulade mit Kümmelsauce
- Gemüse/Pilze
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Falafel auf Lattich Herzen an Thousand-Island-Dressing
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- Salate und Dressing
- Fingerfood
Weisses Bohnenpüree mit Burrata
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- Vegetarische Gerichte
Erdbeer-Rhabarber-Konfi
- Desserts und Süssspeisen
- Püriert
Pastinaken-Apfelcremesuppe mit Pfefferminze
- Vegane Gerichte
- Suppen
- Vegetarisch
Burger mit Blumenkohl, Karotte und Spitzkohl
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Randen-Fenchel-Cremesuppe
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