Portionen
Schweinefleisch-Rillette mit Thymian und Weisswein
−
+
CHF23.84
Aufstrich:
Schweinebauch (ohne Knochen), 5 cm grosse Würfel
/kg
500.0 g
0%
Schweinsschulter, dressiert, 5 cm grosse Würfel
/kg
500.0 g
0%
Zwiebeln, Mirepoix
/kg
50.0 g
0%
Karotten, Mirepoix
/kg
100.0 g
0%
Knoblauchzehen, geschält
/Stück
6.0 Stück
0%
Lorbeerblätter
/Stücke
3.0 Stücke
0%
Weisswein
/l
5.0 dl
0%
Koriandersamen
/kg
5.0 g
0%
Wasser
/l
2.0 l
0%
Knorr Fleisch Bouillon Granulat
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Dijon-Senf
/
40.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Schweineschmalz
/kg
100.0 g
0%
Thymianblätter
/kg
10.0 g
0%
/
Aufstrich:
-
Schweinebauch (ohne Knochen), 5 cm grosse Würfel 500.0 g
-
Schweinsschulter, dressiert, 5 cm grosse Würfel 500.0 g
-
Zwiebeln, Mirepoix 50.0 g
-
Karotten, Mirepoix 100.0 g
-
Knoblauchzehen, geschält 6.0 Stück
-
Lorbeerblätter 3.0 Stücke
-
Weisswein 5.0 dl
-
Koriandersamen 5.0 g
-
Wasser 2.0 l
-
Dijon-Senf 40.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
Schweineschmalz 100.0 g
-
Thymianblätter 10.0 g
