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71 Recettes
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Cannelloni de l'Avant
- Desserts et pâtisseries
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Sandwich à la dinde de Noël
- Sandwich
- plat principal
- Fingerfood
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Aiguillette de veau rosée à la sauce aux épines vinette et patates douces au romarin
- Sauces
- plat principal
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Muffin au caramel et whisky
- Desserts et pâtisseries
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Essence de truffes à l'écume de Cognac
- Plats pommes de terre
- Soupe
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Canapés pour l'apéritif de Noël
- Apéritif
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Selle de chevreuil, sauce poivre-vanille, ragoût de céleri, champignons et pignons
- plat principal
- Sauces
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Homard Thermidor
- Sauces
- Entrée
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Gaufre de riz basmati au thon et sauce froide au wasabi
- plat principal
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Saucisse bouillie d'Appenzell et tarte Tatin aux oignons
- Plats complémentaires
- plat principal
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Choux à la crème vanille glacée
- Fingerfood
- Glace
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Le drink de Noël
- Apéritif
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Escalope de chevreuil aux quenelles de semoule et endive braisée
- Sauces
- plat principal
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Knödel au lard avec crème de chou
- Plats complémentaires
- plat principal
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Pain de seigle au Roquefort
- Sandwich
- plat principal
- Fingerfood
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Magret de canard sur purée de pommes de terre, salsifis et argouses
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Truite saumonée en croûte de pain, beurre aux épices, risotto et épinards en branche
- plat principal
- Sauces
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Spaghetti safrané au homard
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
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Pâté aux légumes, sauce aux lentilles
- Légumes/champignons
- Entrée
- Plats végétarien
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Terrine de pommes de terre et champignons au pesto de noix et huile persillée
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Tartare de boeuf sur baguette au beurre
- plat principal
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