Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Mehr lesen
Tafelspitz mit Kartoffel-Donuts

Zutaten
Tafelspitz mit Kartoffel-Donuts
−
+
CHF122.13
Tafelspitz
Picanha
/kg
2.5 kg
0%
Knorr Professional Klare Rindsuppe mit Suppengrün
/g
30.0 g
0%
Knochenmark
/g
500.0 g
0%
Weiße Zwiebeln
/g
200.0 g
0%
Lauch
/g
100.0 g
0%
Karotten
/g
300.0 g
0%
Gelbe Karotten
/g
300.0 g
0%
Knollensellerie
/g
300.0 g
0%
Petersilienwurzel
/g
100.0 g
0%
Frische Petersilie
/g
20.0 g
0%
Französischer Thymian
/g
5.0 g
0%
Salz, ganze schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt
/
0.0
0%
Kartoffel-Donuts
Pfanni Kartoffel-Flocken-Püree, vorbereitet, gekühlt
/g
700.0 g
0%
Röstzwiebeln
/g
50.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
8.0 Stücke
0%
Backpulver
/g
12.0 g
0%
Grobes Weizenmehl
/g
400.0 g
0%
Butter
/g
100.0 g
0%
Salz, Zucker, nach Bedarf
/
0.0
0%
Cremiger Spinat
Crème double
/ml
600.0 ml
0%
Spinatpüree
/g
400.0 g
0%
Pfanni Kartoffel-Flocken-Püree, vorbereitet, gekühlt
/g
35.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
15.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Butter
/g
100.0 g
0%
Salz, Muskatnuss, nach Bedarf
/
0.0
0%
Apfel-meerrettich-sauce
Granny Smith Äpfel
/g
500.0 g
0%
Knorr Professional Klare Rindsuppe mit Suppengrün
/ml
150.0 ml
0%
Apfelmus
/g
100.0 g
0%
Meerrettich
/g
50.0 g
0%
Sonnenblumenöl
/ml
300.0 ml
0%
Zitronenzesten
/ml
10.0 ml
0%
Schnittlauchsauce
Brötchen, ungesüßt
/g
500.0 g
0%
H-Milch 3,5%
/ml
500.0 ml
0%
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
300.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Hartgekochte Eier
/Stücke
8.0 Stücke
0%
Schnittlauch
/g
50.0 g
0%
/
Tafelspitz
-
Picanha 2.5 kg
-
Knorr Professional Klare Rindsuppe mit Suppengrün 30.0 g
-
Knochenmark 500.0 g
-
Weiße Zwiebeln 200.0 g
-
Lauch 100.0 g
-
Karotten 300.0 g
-
Gelbe Karotten 300.0 g
-
Knollensellerie 300.0 g
-
Petersilienwurzel 100.0 g
-
Frische Petersilie 20.0 g
-
Französischer Thymian 5.0 g
-
Salz, ganze schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt
Kartoffel-Donuts
-
Pfanni Kartoffel-Flocken-Püree, vorbereitet, gekühlt 700.0 g
-
Röstzwiebeln 50.0 g
-
Eigelb 8.0 Stücke
-
Backpulver 12.0 g
-
Grobes Weizenmehl 400.0 g
-
Butter 100.0 g
-
Salz, Zucker, nach Bedarf
Cremiger Spinat
-
Crème double 600.0 ml
-
Spinatpüree 400.0 g
-
Pfanni Kartoffel-Flocken-Püree, vorbereitet, gekühlt 35.0 g
-
Butter 100.0 g
-
Salz, Muskatnuss, nach Bedarf
Apfel-meerrettich-sauce
-
Granny Smith Äpfel 500.0 g
-
Knorr Professional Klare Rindsuppe mit Suppengrün 150.0 ml
-
Apfelmus 100.0 g
-
Meerrettich 50.0 g
-
Sonnenblumenöl 300.0 ml
-
Zitronenzesten 10.0 ml
Schnittlauchsauce
-
Brötchen, ungesüßt 500.0 g
-
H-Milch 3,5% 500.0 ml
-
Hartgekochte Eier 8.0 Stücke
-
Schnittlauch 50.0 g