Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Il crudo deluxe Burger
−
+
CHF439.65
Carne:
Kalbsnuss, dressiert
/kg
1.0 kg
0%
Fleur De Sel
/
0.0
0%
Pfeffer aus der Mühle
/
0.0
0%
Olivenöl
/l
1.5 dl
0%
Zitronen, Abrieb
/Stücke
2.0 Stücke
0%
Trüffel-Mayonnaise:
Knorr Professional Mayonnaise du Patron 4.7 kg
/g
300.0 g
0%
Trüffel- Öl
/l
1.0 cl
0%
Trüffel schwarz, fein gehackt
/kg
20.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Artischockencreme:
BERTOLLI® Artischockenherzen grilliert, abgetropft
/g
300.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
Basilikum, gerüstet
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Patronaise 10 kg
/g
100.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Artischockensalat:
Artischockenböden, roh
/Stücke
3.0 Stücke
0%
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/dl
1.0 dl
0%
BERTOLLI® Oliven mit Mandeln
/g
50.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Focaccia Brot, rund
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
3.0 cl
0%
Rucola
/kg
100.0 g
0%
Trüffel- Öl
/l
2.0 cl
0%
Trüffel schwarz
/kg
30.0 g
0%
/
Carne:
-
Kalbsnuss, dressiert 1 kg
-
Fleur De Sel
-
Pfeffer aus der Mühle
-
Olivenöl 1,50 dl
-
Zitronen, Abrieb 2 Stücke
Trüffel-Mayonnaise:
-
![Knorr Professional Mayonnaise du Patron 82% Fett 4,7 KG]( "Knorr Professional Mayonnaise du Patron 82% Fett 4,7 KG")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
Trüffel- Öl 1 cl
-
Trüffel schwarz, fein gehackt 20 g
-
Salz und Pfeffer
Artischockencreme:
-
![Bertolli Artischockenherzen grilliert 1,5 KG]( "Bertolli Artischockenherzen grilliert 1,5 KG")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
![Knorr Professional Gewürzpaste Knoblauch 750 g]( "Knorr Professional Gewürzpaste Knoblauch 750 g")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
Basilikum, gerüstet 20 g
-
Salz und Pfeffer
Artischockensalat:
-
Artischockenböden, roh 3 Stücke
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Focaccia Brot, rund 10 Stücke
-
Rucola 100 g
-
Trüffel- Öl 2 cl
-
Trüffel schwarz 30 g
