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Rezeptübersicht

Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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57 Rezepte

Brathähnchen "Pürierte Kost"
- Hauptgang
- Püriert
Tomaten-Mozzarella-Salat / Pürierte Kost
- Püriert
- Hauptgang
- Salate und Dressing
Pürierter Rinds-Schmorbraten
- Püriert
- Hauptgang
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Karottenschaum (konsistenzadaptierte Kost)
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Erbsenroyal (konsistenzadaptierte Kost)
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Lachs-Terrine (konsistenzadaptierte Kost)
- Püriert
- Gemüse/Pilze
Götterspeise / Pürierte Kost
- Püriert
- Desserts und Süssspeisen
Tassen-Frühstück / Pürierte Kost
- Püriert
- Getränke
Hackfleischvögel mit Gemüse und Tomatensauce in pürierter Form
- Püriert
- Hauptgang
- Saucen
Glasierte Kalbshaxe mit Polenta und Lauch in pürierter Form
- Pasta-/Getreidegerichte
- Hauptgang
- Püriert
Fleischsalat mit Karotten-Kürbissponge (konsistenzadaptierte Kost)
- Salate und Dressing
- Fingerfood
Broccoli-Salat mit Tomaten & Knusper-Speck in pürierter Form
- Gemüse/Pilze
- Püriert
- Hauptgang
Honig-Dill-Senf Hollandaise (Grundrezept)
- Saucen
- Fingerfood
Caesar Salat-Panna Cotta mit püriertem Pouletbrüstchen
- Vorspeise
- Püriert
- Salate und Dressing
Schweinsragout mit Kartoffelstock und gebratenem Kabis püriert
- Saucen
- Hauptgang
- Püriert
Kalbsbratwurst mit Senfsauce, Polenta und Erbsen
- Gemüse/Pilze
- Püriert
- Hauptgang
Rippli mit grünen Bohnen und Kartoffelstock
- Püriert
- Gemüse/Pilze
- Hauptgang
Karotten "Pürierte Kost"
- Hauptgang
- Püriert
- Gemüse/Pilze
Smoothie mit Haferflocken
- Gemüse/Pilze
- Püriert
- Getränke
Püriertes Lachsfilet mit Zitronensauce
- Hauptgang
- Püriert
Kürbiscreme-Suppe mit Mandelrahmhaube
- Vegetarische Gerichte
- Suppen
Kalbsragout mit Kartoffelstock und Karotten in pürierter Form
- Püriert
- Saucen
- Hauptgang
Siedfleischsalat mit Schalotten-Rotwein-Vinaigrette in pürierter Form
- Salate und Dressing
- Püriert
- Hauptgang
Schweinebauch mit Kartoffeln und Kabissalat in pürierter Form
- Püriert
- Hauptgang
- Saucen
Rindsgulasch mit Nudeln und Broccoli in pürierter Form
- Hauptgang
- Saucen
- Püriert
Eierstich mit Spinat und Kartoffelstock (Pürierte Kost)
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
- Püriert
Blumenkohl "Pürierte Kost"
- Hauptgang
- Püriert
- Gemüse/Pilze

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