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Portionen

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Tassen-Frühstück / Pürierte Kost:

  • Kaffee, servierfertig 1.5 dl
  • Milch 2.0 dl
  • Butter 15.0 g
  • Erdbeerkonfiture(passiert, ohne Kerne) 40.0 g
  • Toastbrot, entrindet 100.0 g
  • Zucker 12.0 g
  • Vollrahm 1.0 dl

Personen mit Schluckbeschwerden können mit diesem Rezept ebenfalls das Frühstück geniessen.

...

Zubereitung

  1. Tassen-Frühstück / Pürierte Kost:

    • Kaffee, Milch in einem Topf zusammen verrühren
    • Restliche Zutaten hinzufügen und aufkochen
    • Masse mit Pürierstab fein mixen
    • Passieren und in den Thermo Isi-Spender füllen und eine Patrone einschiessen
    • Kräftig schütteln und in Tassen portionieren
    • Masse kann auch bei 45°C warm gehalten werden (Vor dem portionieren nochmals kräftig schütteln)
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