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Eierstich:

Beilage:

  • STOCKI Kartoffelstock KNORR, zubereitet 1.5 kg

Gemüse:


Beliebtes Gericht für den Znacht in pürierter Form

...

Zubereitung

  1. Eierstich:

    • Alle Zutaten mischen und in 10 Eierplättchen abfüllen
    • Bei 85°C zugedeckt im Dampf pochieren
  2. Beilage:

    • Zubereiteten Kartoffelstock in einen Dressiersack füllen
  3. Gemüse:

    • Alle Zutaten mischen, erwärmen und pürieren
  4. Anrichten:

    • Spinat auf dem Eierstich verteilen und Kartoffelstock rundherum dressieren und servieren
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