Rezeptübersicht
- Vegetarisch
- Saucen
- Salate und Dressing
- Gemüse/Pilze
- Pasta-/Getreidegerichte
- Kartoffelgerichte
- Sandwich
- Beilagen
- Reisgerichte
- Vegetarische Gerichte
- Vegane Gerichte
- Fingerfood
- Püriert
- Hauptgang
- Vorspeise
- Desserts und Süssspeisen
- Apero
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- Getränke
- Glace
165 Rezepte
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Cuba Sandwich mit Süsskartoffel-Pommes
- Sandwich
- Vorspeise
- Fingerfood
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Cervelat-Salat mit Peperonidressing
- Salate und Dressing
- Hauptgang
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Wiener Schnitzel mit Pommes frites und glasierten Karotten
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
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Champagner-Cremesuppe mit Thymian-Ziger-Zigarillo
- Saucen
- Suppen
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Im schwarzen Öl pochierter Seeteufel
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
-
Spargel mit Rindsfilet und gerösteten Mandeln
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Strudelvariante mit Rippli-Bohnen Füllung
- Fingerfood
- Apero
- Kartoffelgerichte
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Hackbraten mit Polenta und Gemüse
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Hirse-Malfatti in rauchiger Gemüsesauce
- Kartoffelgerichte
- Vegane Gerichte
- Hauptgang
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Tapioka-Gnocchi, Tucupi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener Brasilianischer Käse
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
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-
Glasierte Entenbrust mit Thaibohnen und frittierten Mango-Croquetten
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
-
Rösti mit Spiegelei und gebratenem Speck
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
-
Schweinsragout mit Kartoffelstock und gebratenem Kabis
- Beilagen
- Hauptgang
-
Gefüllte Kohlroulade mit Kümmelsauce
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
- Hauptgang
-
Ravioli mit Sbrinz-Kartoffelfüllung und Estragon
- Vorspeise
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
-
Kalbsragout mit Kartoffelstock und Karotten in pürierter Form
- Püriert
- Saucen
- Hauptgang
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Schweinsragout mit Kartoffelstock und gebratenem Kabis püriert
- Hauptgang
- Püriert
- Saucen
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Schweinsmedaillons mit cremiger Kokosnuss-Currysauce
- Saucen
- Hauptgang
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Wurzel und Rüben mit Kerbelknödel
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Nidwaldner Ofetori mit Spinat und Ei
- Gemüse/Pilze
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Sautiertes Schweinskotelette mit Kartoffelstock und Lauch-Apfel-Gemüse
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
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Feurige Gnocchi im Töpfli
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
- Hauptgang
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Rindsfilet mit Rotweinsauce, Waffelkartoffeln und Herbstgemüse
- Beilagen
- Hauptgang
-
Hackbraten mit Eierschwämmlisauce, Kartoffelstock und glasiertem Gemüse
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
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Rindsfiletgulasch mit Schupfnudeln
- Hauptgang
- Saucen
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