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Feurige Gnocchi im Töpfli:


Die klassische italienische Beilage pikant aufbereitet und modern serviert!

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Zubereitung

  1. Feurige Gnocchi im Töpfli:

    • Cherry-Tomaten waschen und vierteln
    • Zwiebeln schälen und in gleichmässige Spalten schneiden
    • Rosmarin waschen und zupfen
    • Gnocchi mit Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Rosmarinnadeln und Parmesan mischen
    • Tomatino aufkochen, mit den Gewürzpasten abschmecken und zu der Gnocchi-Mischung in die Cocotten geben
    • Gnocchi-Töpfchen bei 180°C 25 Minuten backen
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