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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

alt — Salzige Bretzeli, Haferflockenbrot und Butterrolle mit Kräutern

alt — Spargelcremesuppe mit knuspriger Spargelstange

alt — Spargeln mit Rohschinken, Kaffee-Hollandaise und Kresse-Hollandaise

alt — Gefüllte Pouletbrust mit Spargel- und Morchelragout und Rösti-Krokette

alt — Schokoladendessert

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2650 Rezepte

Ghackets und Hörnli mit Apfelmus
- Pasta-/Getreidegerichte
Pizzoccheri
- Pasta-/Getreidegerichte
Gnocchetti Sardi mit Bohnen all Arrabbiata
- Vorspeise
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
Linguine mit Sardellen und getrockneten Tomaten
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- Pasta-/Getreidegerichte
Penne mit Vongole, Safransauce und Zucchetti
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- Pasta-/Getreidegerichte
Polpette con spaghetti al pomodoro
- Pasta-/Getreidegerichte
Spaghetti con cozze
- Pasta-/Getreidegerichte
Tagliatelle al pesto
- Vegetarische Gerichte
Basler Mehlsuppe mit Kalbstatar und Parmesancracker
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Blätterteigpastetli mit Muscheln und Crevetten
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Pastetli mit Kalbfleisch, Spargeln und Erbsen
- Saucen
Crevetten-Cannelloni mit Spargel und Morchel
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Pizza prosciutto e funghi
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African Cream
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Rosa Lammkarree mit Kräuterkruste, Emmentaler-Kartoffeln und glasierten Rüebli
- Hauptgang
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Flammkuchen
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Himbeer Vinaigrette
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- Vegetarische Gerichte
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Birchermüesli
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Eingelegter Kürbis
- Vorspeise
Rucola-Ananas-Drink
Schokoladen-Tarte mit eingemachten Kirschen
- Desserts und Süssspeisen
- Vegane Gerichte
Maissalat
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
- Vorspeise
Spargelcreme-Suppe mit Spargelstückchen und Rohschinken to go
- Suppen
Kalbfleischpastete mit Cumberland Sauce
- Vorspeise
Taco mit Schweinefleisch und Ananas
- Apero
Gebrannte Mandeln
- Desserts und Süssspeisen
- Vegane Gerichte
Tonkatsu mit Wasabimayonnaise, Edamame, Reis und Koriander
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
- Hauptgang

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