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Spagehtti:


Wenn die Meeresbrise die Spaghetti küsst

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Zubereitung

  1. Spagehtti:

    • Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl dünsten
    • Muscheln beigeben und mit Weisswein ablöschen
    • Zugedeckt garen bis sich die Muscheln geöffnet haben
    • Kapern, Chili und Oliven beigeben und mit etwas Pfeffer abschmecken
    • Spaghetti al dente aus dem Kochwasser nehmen 
    • Direkt zu den Muschen geben und umrühren
    • Auf Teller verteilen und servieren
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