Recettes
Plats de fêtes suisses
Toutes les recettes-
Cocktail de la St-Valentin à la crème de cassis -
Gazpacho de fraises et chair de homard -
Tartelette de poisson à l'émulsion à l'ail doré -
Pizokel aux orties et aux épinards -
Pommes frites maison et mayonnaise au Gin et pesto -
Soupe aux moules et légumes à l'écume de sencha, sandwich aux abricots et jambon ibérique -
Variation de miel en nid d'abeilles, panna cotta miel-lavande, crunch au miel et glace vanille au miel -
Baba tiède au Rhum et au miel, fromage Edelweiss d'Urnäsch et moutarde de figues -
Sorbet citron et salade de tapioca à l'ananas avec un sirop miel-amandes
Pâte 123 Recettes
Aucun recette correspondante
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Pizokel aux orties et aux épinards
- plat principal
- Végétarien
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Burger des Alpes au fromage et sauce harissa
- Plats complémentaires
- Entrée
- Plats végétarien
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Financier au thé noir et noix de pécan
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
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Papet vaudois et son saucisson
- plat principal
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Médaillons de cerf avec un écrasé pommes de terre Vitelotte et salade de carottes aux mûres
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Cuisses de dames
- Desserts et pâtisseries
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Bruns de Bâle
- Plats végétarien
- Desserts et pâtisseries
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Des scones exceptionnels
- Végétarien
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
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Burger de boeuf avec sauce à l'ail, cresson et concombres au vinaigre
- Entrée
- Sandwich
- Fingerfood
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Cookies
- Plats végétarien
- Desserts et pâtisseries
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Verrine de meringue au citron
- Plats végétarien
- Végétarien
- Desserts et pâtisseries
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Variante de strudel au carré de porc fumé et haricots
- Apéritif
- Fingerfood
- Plats pommes de terre
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Strudel de patate douce aux carottes
- Plats vegan
- plat principal
- Plats complémentaires
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Pâté de veau et sauce Cumberland
- Apéritif
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Burger de poulet
- Sandwich
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- Fingerfood
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Burger de boeuf au lard et fromage
- Fingerfood
- Sandwich
- Entrée
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Les coquins
- Desserts et pâtisseries
- Fingerfood
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Burger d'aubergine et fromage Münster
- Sandwich
- Fingerfood
- Entrée
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Gâteau au vin
- Végétarien
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
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Burger de poulet effiloché
- Sandwich
- Entrée
- Fingerfood
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Cannelloni à la sauce tomate et cannelle
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
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Médaillons de selle de chevreuil rosés à la sauce aux griottes, nouilles de pommes de terre et poires pochées
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Poêlé de spätzli au chou frisé et lard grillé
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- Pâte/plats à base de céréales
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Burger aux lentilles
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Le burger grillé premium du boucher végétarien
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Hamburger de flétan et cabillaud fumés
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Brownie et glace au chocolat
- Plats végétarien
- Desserts et pâtisseries
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