Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Burger d'agneau
Le délice du burger pour agréables soirées








Ingrédients
Burger d'agneau
−
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CHF538.07
Pains
Pains à hamburger
/pièce
10.0 pièce
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Farce
Viande d'agneau hachée
/kg
1.2 kg
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Asperges vertes
/g
300.0 g
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Pois mange-tout
/g
300.0 g
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Haricots verts
/g
200.0 g
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Pourpier
/g
100.0 g
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Caprice des Dieux
/g
300.0 g
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Sauce
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% M.G.)
/g
450.0 g
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Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
/
Pains
-
Pains à hamburger 10.0 pièce
Farce
-
Viande d'agneau hachée 1.2 kg
-
Asperges vertes 300.0 g
-
Pois mange-tout 300.0 g
-
Haricots verts 200.0 g
-
Pourpier 100.0 g
-
Caprice des Dieux 300.0 g
Sauce
Préparation
-
Pains
- Couper le pain en deux et en dorer l'intérieur dans une poêle
-
Farce
- Presser fermement la viande hachée en formant des hamburgers
- Assaisonner les hamburgers avec le sel et le poivre et les griller des deux côtés
- Garnir les fonds avec la salade et les légumes grillés
- Déposer le burger par-dessus et le couvrir d'une tranche de Brie, puis fermer le couvercle
- Dresser sur une assiette et servir
-
Sauce
- Badigeonner les pains des deux côtés avec la mayonnaise Hellmann's