Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Burger de joues de veau
−
+
CHF935.03
Viande
Joues de veau, parées
/kg
1.8 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
25.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
8.0 cl
0%
Mirepoix pour mets à la viande, coupée
/
300.0 g
0%
Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
/g
100.0 g
0%
Vin rouge de Bourgogne
/cl
8.0 dl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, préparée
/
1.3 l
0%
Sachet d'épices
/pièce
1.0 pièce
0%
Mayonnaise à la bière
Bière
/l
5.0 dl
0%
Sucre
/kg
30.0 g
0%
Knorr Professional Patronaise 10 kg
/g
300.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Salade de lentilles
Oignons, hachés
/kg
80.0 g
0%
Pommes, variété acide, en petits dés
/kg
200.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Lentilles brunes
/kg
200.0 g
0%
Professional Bouillon de poule KNORR, préparé
/
6.0 dl
0%
Feuilles de laurier
/pièce
1.0 pièce
0%
Sucre de canne brun
/kg
40.0 g
0%
Jus de pommes
/l
1.0 dl
0%
Aceto Balsamico
/l
8.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Présentation
Pains à Hamburger au maïs
/
10.0 pièce
0%
Champignons de Paris, frais, nettoyés
/kg
300.0 g
0%
Hellmann's Sauce vinaigrette agrumes au jus de citron
/dl
1.0 dl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Trévise, nettoyée
/kg
100.0 g
0%
/
Viande
-
Joues de veau, parées 1,80 kg
-
-
-
Mirepoix pour mets à la viande, coupée 300 g
-
-
Vin rouge de Bourgogne 8 dl
-
Sauce Demi-glace KNORR, préparée 1,30 l
-
Sachet d'épices 1 pièce
Mayonnaise à la bière
-
Bière 5 dl
-
Sucre 30 g
-
Sel et Poivre
Salade de lentilles
-
Oignons, hachés 80 g
-
Pommes, variété acide, en petits dés 200 g
-
Lentilles brunes 200 g
-
Professional Bouillon de poule KNORR, préparé 6 dl
-
Feuilles de laurier 1 pièce
-
Sucre de canne brun 40 g
-
Jus de pommes 1 dl
-
Aceto Balsamico 8 cl
-
Sel et Poivre
Présentation
-
Pains à Hamburger au maïs 10 pièce
-
Champignons de Paris, frais, nettoyés 300 g
-
Sel et Poivre
-
Trévise, nettoyée 100 g