Recettes
Nos favoris de la cuisine suisse
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Chow-chow avec coppa de sanglier et saindoux -
Saucisse maison, pain de seigle beurré et légumes au vinaigre -
Poitrine de porc croustillante enroulée dans une feuille de trévise -
Rillette de porc au thym et au vin blanc -
Langue de porc, sauce Williams et tarte aux poires -
Soupe de kimchi blanc -
Ceviche de loup de mer sur salade de raisins à la vinaigrette balsamique au genièvre -
Pâté campagnard
70 Recettes
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Houmous aux graines de grenade et cresson de fontaine
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Tourte aux carottes (2)
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Gratin de cornettes 1/2 gastronorme
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- Pâte/plats à base de céréales
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Pesto au basilic maison
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Thai Yellow Soup
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Bol de salade avec des tempura chunks
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Satay de poisson au cresson
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Tataki de truite et salade de pommes et céleri-branche
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Salade de penne aux dates et dressing au yoghourt
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- Plats végétarien
- Végétarien
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Spaghetti aux palourdes
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- Pâte/plats à base de céréales
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Nuggets de poulet et salade de riz sauvage
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- Plats à bas de riz
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Saucisse grillée avec un ballon et de la moutarde Hellmann`s
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- Sandwich
- Fingerfood
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Roulades estivales au curcuma et tofu à la citronnelle
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
- Entrée
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Salade de haricots aux yeux noirs, pain pitta et dressing d'Afrique orientale
- Plats végétarien
- Salade et sauce de salade
- Entrée
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Salade de pâtes et brochette
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
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Salade de filet de porc asiatique
- Plats complémentaires
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Ailerons de poulet et chutney barbecue à l'ananas
- Entrée
- Fingerfood
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Emincé végétalien Asia-style et riz sauvage
- Plats à bas de riz
- plat principal
- Plats vegan
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Légumes au four avec un houmous de betteraves rouges et salade verte
- Plats vegan
- Légumes/champignons
- plat principal
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Saucisse grillée accompagné d'un ballon
- Fingerfood
- plat principal
- Sandwich
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Spaghetti de concombre et pastèque avec une sauce tomate piquante
- Végétarien
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- Plats végétarien
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Buddha bowl au thon
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- Végétarien
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Pain pizza grillé "Vitello tonnato"
- plat principal
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Salade d'asperges tièdes et saumon mariné
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- Salade et sauce de salade
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Gnocchi au pesto frais au basilic
- Plats végétarien
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