Rezeptübersicht
146 Rezepte
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Fleischkäse mit pochiertem Ei püriert
- Hauptgang
- Beilagen
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Burger mit Blumenkohl, Karotte und Spitzkohl
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Sautierte Kalbsleber mit Rosmarinjus und Spargel-Blumenkohlgemüse in pürierter Form
- Püriert
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
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Glasierte Kalbshaxe mit Polenta und Lauch in pürierter Form
- Püriert
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
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Rosa Rehrücken-Medaillons mit Sauerkirschensauce, Schupfnudeln und Birnen
- Hauptgang
- Beilagen
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Couscous-Mandel-Dattel-Salat im Auberginenschiff mit Knoblauch-Joghurt und Pfefferminze
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Blumenkohl mit Quinoa und Gruyère und Kirschbier Ketchup
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Blumenkohl mit Hummus und Taboulé-Salat
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Knödel-Gröschtel mit Blattsalat und Kräuterdressing
- Vorspeise
- Beilagen
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Feurig mediterrane Pasta mit Muscheln
- Hauptgang
- Beilagen
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Asia Bowl mit Schweinsfilet
- Gemüse/Pilze
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Knuspriger Chia-Lachs mit Zatar-Salat
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
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Käsefondue
- Vorspeise
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
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Hotteok, koreanische Brottaschen mit No Mince
- Fingerfood
- Apero
- Gemüse/Pilze
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Fondue-Tomatenbrot
- Vorspeise
- Beilagen
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Fondue-Knoblauchbrot
- Hauptgang
- Beilagen
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Pak Choi mit gezupften Brot-Croutons und Enokipilze
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Granola-Müesli mit Joghurt und Früchten für Take away
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
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Snack Box vom Wanderer
- Fingerfood
- Beilagen
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Marinierte Randen mit getrüffelter Hirni-Käse-Crème
- Vorspeise
- Beilagen
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Veganes Hack-Tätschli mit Süsskartoffel-Fries und Gemüsegarnitur
- Fingerfood
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
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Forellenmousse auf Rosmarinbiskuit / Fingerfood
- Fingerfood
- Vorspeise
- Beilagen
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Rindsfilet mit Rotweinsauce, Waffelkartoffeln und Herbstgemüse
- Hauptgang
- Beilagen
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Wildreissalat Asia-Style
- Vorspeise
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
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Vegan Burger und Harissasauce
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
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Fleischkäse mit Spiegelei Rösti und Gemüse to go
- Hauptgang
- Beilagen
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Pilzrisotto
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.
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