Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Back to Bäckchen Burger
−
+
CHF935.03
Fleisch:
Kalbskopfbäcklein, dressiert
/kg
1.8 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
25.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
8.0 cl
0%

Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Mirepoix für Fleischgerichte, geschnitten
/
300.0 g
0%
Knorr Collezione Italiana Tomatenmark - Concentrato di pomodoro
/g
100.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
Burgunder Rotwein
/cl
8.0 dl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
/
1.3 l
0%
Gewürzsäcklein
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Bier-Mayonnaise:
Bier
/l
5.0 dl
0%
Zucker
/kg
30.0 g
0%
Knorr Professional Patronaise 10 kg
/g
300.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Linsensalat:
Zwiebeln, gehackt
/kg
80.0 g
0%
Äpfel, säuerliche Sorte, kleine Würfel
/kg
200.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
5.0 cl
0%

Punkte
Alkoholfrei
Glutenfrei
+8
Linsen, braun
/kg
200.0 g
0%
Hühnerbouillon Professional KNORR, zubereitet
/
6.0 dl
0%
Lorbeerblätter
/Stücke
1.0 Stücke
0%
brauner Rohrzucker
/kg
40.0 g
0%
Apfelsaft
/l
1.0 dl
0%
Aceto Balsamico
/l
8.0 cl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Hamburger Brötchen mit Mais
/
10.0 Stücke
0%
Champignons, gerüstet
/kg
300.0 g
0%
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/dl
1.0 dl
0%

Punkte
Geeignet für leichte Vollkost
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Radicchio, gerüstet
/kg
100.0 g
0%
/
Fleisch:
-
Kalbskopfbäcklein, dressiert 1.8 kg
-
Mirepoix für Fleischgerichte, geschnitten 300.0 g
-
Burgunder Rotwein 8.0 dl
-
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet 1.3 l
-
Gewürzsäcklein 1.0 Stücke
Bier-Mayonnaise:
-
Bier 5.0 dl
-
Zucker 30.0 g
-
Salz und Pfeffer
Linsensalat:
-
Zwiebeln, gehackt 80.0 g
-
Äpfel, säuerliche Sorte, kleine Würfel 200.0 g
-
Linsen, braun 200.0 g
-
Hühnerbouillon Professional KNORR, zubereitet 6.0 dl
-
Lorbeerblätter 1.0 Stücke
-
brauner Rohrzucker 40.0 g
-
Apfelsaft 1.0 dl
-
Aceto Balsamico 8.0 cl
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Hamburger Brötchen mit Mais 10.0 Stücke
-
Champignons, gerüstet 300.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
Radicchio, gerüstet 100.0 g