Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
La préférée du fermier
Un hamburger de pain complet farci avec un burger vegan et une salade de chou et une crème avocat et pommes










Ingrédients
La préférée du fermier
−
+
CHF310.65
Burger
Pains à hamburger, complet
/pièce
10.0 pièce
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
4.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
The Vegetarian Butcher - Vegan Raw Burger -Alternative végétalienne d’un hamburger cru à base de soja et de blé
/pièce
10.0 pièce
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
Sans MSG selon recette
+6
Salade
Chou frisé, lavé
/g
400.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Sirop d'agave épais
/cl
3.0 cl
0%
KNORR French Dressing Doux
/dl
2.0 dl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+12
Purée de pommes
/g
30.0 g
0%
Avocats
/g
100.0 g
0%
Jalapenos
/g
5.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Crème à la pomme
Hellmann’s Vegan Mayo
/g
300.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Pommes (Granny Smith), brunoise
/g
50.0 g
0%
Oignons rouges, finement hachés, blanchis
/g
30.0 g
0%
Ciboulettefinement ciselée
/g
10.0 g
0%
Aromat Naturellement Sans
/g
5.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+7
/
Burger
-
Pains à hamburger, complet 10.0 pièce
Salade
-
Chou frisé, lavé 400.0 g
-
Sel et Poivre
-
Sirop d'agave épais 3.0 cl
-
Purée de pommes 30.0 g
-
Avocats 100.0 g
-
Jalapenos 5.0 g
-
Sel et Poivre
Crème à la pomme
-
Pommes (Granny Smith), brunoise 50.0 g
-
Oignons rouges, finement hachés, blanchis 30.0 g
-
Ciboulettefinement ciselée 10.0 g
Préparation
-
Burger
- Toaster les pains burger des deux côtés
- Chauffer la matière grasse et y sauter le Raw burger des deux côtés à couleur brun-doré
-
Salade
- Couper le chou en julienne et mariner avec le sel, le poivre et le sirop d'agave, pétrir
- Mixer le dressing, la compote de pommes, l'avocat et les jalapenos et assaisonner
- Mariner le chou avec le dressing
-
Crème à la pomme
- Mélanger tous les ingrédients et assaisonner
- Tartiner le fond du pain avec la mayonnaise et couvrir de chou
- Déposer le burger chaud par-dessus et fermer avec le couvercle
- Servir dans une serviette