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Ingrédients

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Burger

Salade

  • Chou vert, lavé 400 g
  • Sel et Poivre
  • Sirop d'agave épais 3 cl
  • 71 Points de fidélité
    Produit ajouté au panier: Knorr French Dressing doux 12 L
    Ce produit n'est pas disponible
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    *Prix indicatif (hors TVA)
  • Purée de pommes 30 g
  • Avocat 100 g
  • Jalapenos 5 g
  • Sel et Poivre

Crème à la pomme


Un hamburger de pain complet farci avec un burger vegan et une salade de chou et une crème avocat et pommes

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Préparation

  1. Burger

    • Toaster les pains burger des deux côtés
    • Chauffer la matière grasse et y sauter le Raw burger des deux côtés à couleur brun-doré
  2. Salade

    • Couper le chou en julienne et mariner avec le sel, le poivre et le sirop d'agave, pétrir
    • Mixer le dressing, la compote de pommes, l'avocat et les jalapenos et assaisonner
    • Mariner le chou avec le dressing
  3. Crème à la pomme

    • Mélanger tous les ingrédients et assaisonner
    • Tartiner le fond du pain avec la mayonnaise et couvrir de chou
    • Déposer le burger chaud par-dessus et fermer avec le couvercle
    • Servir dans une serviette
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