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Ingrédients

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Burger

Salade

Crème à la pomme

Préparation

  1. Burger

    • Toaster les pains burger des deux côtés
    • Chauffer la matière grasse et y sauter le Raw burger des deux côtés à couleur brun-doré
  2. Salade

    • Couper le chou en julienne et mariner avec le sel, le poivre et le sirop d'agave, pétrir
    • Mariner le chou avec le dressing
  3. Crème à la pomme

    • Mélanger tous les ingrédients et assaisonner
    • Tartiner le fond du pain avec la mayonnaise et couvrir de chou
    • Déposer le burger chaud par-dessus et fermer avec le couvercle
    • Servir dans une serviette
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