Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Rahmschnitzel mit Polenta GLUTENFREI
−
+
CHF656.53
Fleisch:
Kalbsnuss, dressiert
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
30.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
8.0 cl
0%
Sauce:
Schalotten, gehackt
/kg
60.0 g
0%
Weisswein
/l
1.0 dl
0%
Jus leicht gebunden Paste KNORR, zubereitet
/
3.0 dl
0%
Vollrahm
/l
2.0 dl
0%
Zitronenzesten
/l
1.0 cl
0%
Beilage:
Polenta à la Minute KNORR, zubereitet
/
1.5 kg
0%
Parmesan, gerieben
/kg
50.0 g
0%
Butter
/kg
40.0 g
0%
/
Fleisch:
-
Kalbsnuss, dressiert 1,50 kg
-
-
Sauce:
-
Schalotten, gehackt 60 g
-
Weisswein 1 dl
-
Jus leicht gebunden Paste KNORR, zubereitet 3 dl
-
Vollrahm 2 dl
-
Zitronenzesten 1 cl
Beilage:
-
Polenta à la Minute KNORR, zubereitet 1,50 kg
-
Parmesan, gerieben 50 g
-
Butter 40 g