Saviva - New Saviva Integrale
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Dampfbrötchen mit Schweinebauch

Zutaten
Dampfbrötchen mit Schweinebauch
−
+
CHF212.03
Dampfbrötchen:
Butter
/g
90.0 g
0%
Vollrahm, laktosefrei
/cl
3.0 cl
0%
Wasser
/dl
3.0 dl
0%
Backhefe(Trockenhefe)
/g
14.0 g
0%
Weissmehl
/g
720.0 g
0%
Zucker
/g
70.0 g
0%
Salz
/g
10.0 g
0%
Backpulver
/g
4.0 g
0%
Natron
/g
4.0 g
0%
Sauce:
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/g
625.0 g
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Sojasauce
/dl
1.4 dl
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
40.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Würzpaste Chili
/g
20.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Hellmann's Tomato Ketchup
/g
150.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Limettensaft
/cl
2.0 cl
0%
Fleisch:
Schweinebauch (ohne Knochen)
/kg
1.0 kg
0%
Lorbeerblätter
/Stücke
4.0 Stücke
0%
Salz
/g
10.0 g
0%
Gemüse:
Rotkohl
/g
200.0 g
0%
Sesam Soja Vinaigrette
/cl
2.0 cl
0%
Frühlingszwiebeln
/g
20.0 g
0%
Garnitur:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
275.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Avocado
/g
165.0 g
0%
Jalapenos
/g
50.0 g
0%
Koriander frisch
/g
10.0 g
0%
/
Dampfbrötchen:
-
Butter 90.0 g
-
Vollrahm, laktosefrei 3.0 cl
-
Wasser 3.0 dl
-
Backhefe(Trockenhefe) 14.0 g
-
Weissmehl 720.0 g
-
Zucker 70.0 g
-
Salz 10.0 g
-
Backpulver 4.0 g
-
Natron 4.0 g
Sauce:
-
Sojasauce 1.4 dl
-
Würzpaste Chili 20.0 g
-
Limettensaft 2.0 cl
Fleisch:
-
Schweinebauch (ohne Knochen) 1.0 kg
-
Lorbeerblätter 4.0 Stücke
-
Salz 10.0 g
Gemüse:
-
Rotkohl 200.0 g
-
Sesam Soja Vinaigrette 2.0 cl
-
Frühlingszwiebeln 20.0 g
Garnitur:
-
Avocado 165.0 g
-
Jalapenos 50.0 g
-
Koriander frisch 10.0 g