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Ingrédients

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Soupe

  • Pâte d'épice piment 10 g
  • 47 Points de fidélité
    Produit ajouté au panier: Knorr Professional Pâte d'épices Ail 750 g
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    *Prix indicatif (hors TVA)
  • KNORR® Asia Sauce épicée Ketjap Manis 2,50 cl
  • Vinaigrette Sésame - soja 1 cl
  • vinaigre de riz 2,50 cl
  • KNORR Fond de poisson 5 ml
  • Jus de citron vert 1 cl
  • Bouillon de poule en pâte KNORR, préparé 3 l

Garniture

  • Nouilles Udon 800 g
  • Algues "Wakamé", coupées 150 g
  • Pommes de terre , coupées endés, cuits 533,30 g
  • Pousses de soja 210,50 g
  • Oignons primeurs, coupés finement 50 g

Soupe coréenne aux nouilles

...

Préparation

  1. Soupe

    • Porter à ébullition tous les ingrédients ensemble
    • Laisser tirer environ 3 heures
    • Chauffer la soupe à son utilisation
  2. Garniture

    • Précuire les nouilles udon  pour la mise en place
    • Répartir dans les assiettes à soupe avec le reste des ingrédients
    • Remplir avec la soupe chaude
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