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Portionen

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Sandwich:

  • Schüttelbrot 10 Stücke
  • Sauerrahm 100 ml
  • ''Philadelphia'' Frischkäse 100 g
  • Rohess Speck 600 g
  • Sauerampfer 200 g
  • Schnittlauch 10 g
  • Pfefferkörner, schwarz 6 g

Die Knusperscheibe mit Speckdeckel.

...

Zubereitung

  1. Sandwich:

    • Das Schüttelbrot auslegen
    • Sauerrahm und Philadelphia darauf verteilen
    • Mit den restlichen Zutaten gefällig belegen
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