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Salat:


Vitaler Randensalat mit geräucherter Forelle

...

Zubereitung

  1. Salat:

    • Chirat Randensalat mit Vinaigrette und Schalotten anmachen
    • Salat in Schalen anrichten
    • Mit Apfelwürfel, Ricotta und gezupfter Forelle vervollständigen
    • Den Salat mit Pfeffer und Dill garnieren
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