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Pizza:

  • Pizzateig 1.2 kg
  • Mozzarella, gerieben 300 g
  • Cherry Tomaten, halbiert 200 g
  • Zucchetti, in Scheiben geschnitten 200 g
  • Zwiebeln, rot, eminciert 100 g
  • Rosmarinzweig, gezupft 10 g
  • Olivenöl 5 cl
  1. Pizza:

    • Pizzateig zu 10 handgrossen Böden formen
    • Tomatino darauf verteilen
    • Mit Käse bestreuen
    • Gemüse mit Olivenöl und Rosmarin marinieren
    • Auf Pizzaböden verteilen
    • Im Ofen bei 230°C backen
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