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Zutaten

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Pizza:

  • Pizzateig 1.5 kg
  • Ochsenherz-Tomaten, geschnitten 400.0 g
  • Mozzarella, gezupft 500.0 g
  • Olivenöl 1.0 dl
  • Basilikum, gezupft 50.0 g

Zubereitung

  1. Pizza:

    • Pizzateig flach drücken oder dünn ausrollen
    • Pizzasauce darauf verteilen
    • Tomaten und Mozzarella gleichmässig verteilen
    • Im Ofen bei 230°C backen
    • Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum ausgarnieren
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