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Zutaten

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Salat:

  • Nüsslisalat 800.0 g
  • Eierschwämme in der Dose 300.0 g
  • Rapsöl HOLL 1.0 dl
  • Toastbrot 300.0 g
  • Butter 100.0 g
  • Rauchlachs 500.0 g

Zubereitung

  1. Salat:

    • Den Nüsslisalat gefällig in der to go Schale anrichten
    • Eierschwämme in Rapsöl sautieren und abschmecken
    • Toastbrotwürfel im Butter goldgelb sautieren und abschmecken
    • Den Lachs auf dem Salat anrichten und die restlichen Zutaten darüber verteilen
    • Das French Dressing a part servieren
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