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Kichererbsencurry:


Ein Bestseller unter den Vegetarischen Gerichten

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Zubereitung

  1. Kichererbsencurry:

    • Kichererbsen weichkochen
    • Zwiebeln und Tomaten im Fettstoff dünsten
    • Ingwer, Curry Paste und Garam Masala vorsichtig mitdünsten
    • Kichererbsen beigeben, vom Herd nehmen und mischen
    • Mit Sesamöl, Limettensaft und Salz abschmecken
    • Vor dem Servieren mit den Kräutern vermischen
    • Papadam frittieren oder in der Mikrowelle auf hoher Stufe 15-20 Sekunden langsam aufbacken
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